La sfida
La distribuzione alimentare per i retailer della GDO e dell’Industria comporta una complessità logistica estrema, condizionata dai vincoli rigidi della catena del freddo.
Per Brivio & Viganò, gestire un network i cui mezzi percorrono annualmente circa 45 milioni di chilometri significa risolvere nodi operativi quotidiani ad altissima densità di vincoli: carichi multi-temperatura con paratie mobili che richiedono la saturazione e il calcolo di un numero minimo di pallet per singola cella, incompatibilità merceologiche assolute (i prodotti ittici, ad esempio, non possono essere caricati insieme ad altre categorie nella stessa cella) e finestre temporali di consegna tassative.
A questo quadro si sommano la necessità di integrare i viaggi di ritorno per il recupero di vuoti, resi e backhauling e l’esigenza di pianificare la disposizione reale delle risorse (trattori, rimorchi e autisti) nel rispetto delle normative su tempi di guida e riposo.
L’azienda aveva l’obiettivo di superare la frammentazione dei processi sequenziali as-is, unificando la pianificazione dei viaggi e l’ingaggio della flotta all’interno di un unico ecosistema digitale integrato.
